ČISTÝ PŘÍRODNÍ EXTRAKT ZE STEVIE, STEVIOSID, CELKOVÁ SG DODÁVKA Z VÝROBCE
Zavedení
Extrakt ze stévie jako nové přírodní sladidlo se široce používá v potravinách, nápojích, léčivech a denních chemikáliích. Obecně řečeno, ve všech cukrových výrobcích může extrakt ze stévie nahradit třtinový cukr nebo glukózu. V současné době se steviosid používá hlavně v nápojích a léčivech, zejména v nealkoholických nápojích. Extrakt ze stévie se také používá v mražených potravinách, konzervované zelenině, kandovaném ovoci, koření, víně, žvýkačkách a zubních pastách. Dávkování steviosidu se liší v závislosti na produktu. Extrakt ze stévie lze určit opakovaným výzkumem a experimenty, aby byla zaručena kvalita, pocit a chuť produktu.
Funkce
1. Extrakt ze stévie reguluje vysoký krevní tlak.
2. Extrakt ze stévie pomáhá hubnout a snižovat chuť na tučná jídla.
3. Nápoje s obsahem extraktu ze stévie vedou ke zlepšení trávení a gastrointestinálních funkcí, kromě úlevy od žaludečních potíží.
4. Extrakt ze stévie má antibakteriální vlastnosti, které mohou pomoci předcházet drobným onemocněním a léčit drobné rány.
5. Extrakt ze stévie může pomoci řešit různé kožní problémy.
Aplikace
1). Používá se v potravinářství hlavně jako nekalorické potravinářské sladidlo.
2). Steviosid, který se používá ve farmaceutické oblasti, byl schválen pro použití v medicíně v roce 1992 a během několika let bylo vyvinuto mnoho nových produktů.
3). Používá se v jiných produktech, jako jsou nápoje, lihoviny, maso, denní produkty a tak dále.
4). Jako druh koření může také hrát konzervační roli a prodloužit tak trvanlivost.









