Luteinový prášek je přírodní barvivo extrahované a rafinované z květů měsíčku lékařského pomocí vědeckých metod.Patří mezi karotenoidy.Má vlastnosti biologické aktivity, jasnou barvu, antioxidaci, silnou stabilitu a vysokou bezpečnost.

Lutein, také známý jako „oční zlato“, je nejdůležitější živinou v lidské sítnici.Je obsažen v makule (středu vidění) a oční čočce, zejména v makule, která obsahuje vysoké koncentrace luteinu.Lutein je důležitý antioxidant a člen rodiny karotenoidů, také známý jako „fytoalexin“.V přírodě se vyskytuje společně se zeaxanthinem.Vědecké studie prokázaly, že lutein je jediným karotenoidem nacházejícím se v sítnici a čočce oka, prvek, který si tělo neumí samo vyrobit a musí být doplňován zevním příjmem.

Pokud tento prvek chybí, oči oslepnou.Ultrafialové a modré světlo ze slunečního světla vstupujícího do oka může produkovat velké množství volných radikálů, což vede k šedému zákalu, makulární degeneraci a dokonce rakovině.Lutein na druhé straně dokáže filtrovat modré světlo a rozkládat poškození jasným a ultrafialovým světlem pro lidské oči, čímž se zabrání poškození očí modrým světlem a zabrání se degeneraci zraku a slepotě způsobené nedostatkem luteinu, což je důvod, proč lutein je také známý jako ochránce očí.