Různá přírodní sladidla na trhu lze perfektně použít pro koření popcornu a každá surovina má jedinečnou intenzitu sladkosti, chuťové vlastnosti a přizpůsobivost zpracování, což může splňovat různá chuťová rozlišení sladkého popcornu.

Stévieje typické vysoce účinné přírodní sladidlo, extrahované a čištěné z listů stévie. Jeho sladkost je mnohem vyšší než u sacharózy, se stabilní a čistou sladkou vrstvou. Neobsahuje téměř žádné kalorické množství a neovlivňuje hladinu cukru v krvi. Jeho slabá bylinná dochuť se dobře integruje s máslem, mlékem a jemně slanou příchutí popcornu, čímž se vyhne mastné sladkosti, kterou přináší tradiční bílý cukr, a celková chuť je osvěžující a nemastná.

Sladidlo z mořského ovoce, extrahované z přírodního mořského ovoce, má jemnou a delikátní ovocnou sladkost. Sladkost je mírná a nedráždivá a nepřekrývá původní vůni a krémovou chuť popcornu. Má nulový obsah kalorií a vysokou bezpečnost, a je velmi vhodné pro vývoj lehkých sladkých, zdravých a nízkocukrových popcornových produktů. V kombinaci s běžnými kořenícími surovinami dokáže vytvořit vyváženou sladko-slanou směsnou chuť.

Erythritol je přírodní cukerný alkohol, který se hojně vyskytuje v ovoci a fermentovaných potravinách. Jeho chuť a textura se nejvíce blíží tradiční sacharóze, s mírnou sladkostí a přirozenou chladivou chutí v ústech. Má vynikající stabilitu při zpracování při vysokých teplotách a během ohřevu a pečení popcornu se nezhoršuje ani nevytváří zvláštní zápach. Je velmi vhodný pro hromadnou výrobu komerčního koření na popcorn a při dlouhodobém skladování si udrží stabilní chuť a texturu.

Přírodní divoký med je tradiční přírodní sladká surovina bohatá na antioxidanty a aktivní živiny. Má bohatou a jemnou karamelovou chuť a hustou konzistenci. Přestože má o něco vyšší kalorický obsah než jiná přírodní sladidla s nulovým obsahem kalorií, lze jej v malém množství přidat k výrobě medového másla, medového mléka a dalších oblíbených příchutí popcornu. Jeho jedinečná hustá vůně může výrazně obohatit chuťové vlastnosti svačinek.