Co je kyselina ellagová?

Kyselina ellagová je obzvláště hojná v rodině granátovitých (extrakt z listů granátového jablka a šťáva z granátového jablka). Kyselina ellagová je dimerní derivát kyseliny gallové, polyfenolického dilaktonu. V přírodě se může vyskytovat nejen ve volné formě, ale častěji v kondenzované formě (např. ellagitaniny, glykosidy atd.).

Bioaktivní funkce kyseliny ellagové

Kyselina ellagová má řadu bioaktivních funkcí, jako je antioxidační funkce (může reagovat s volnými radikály, má dobrou inhibiční aktivitu proti peroxidaci lipidových sloučenin v mitochondriálních mikrozomech, může chelátovat s kovovými ionty, které indukují peroxidaci lipidů, a působí jako oxidační substrát k ochraně jiných látek před oxidací), protinádorové účinky (které zahrnují leukémii, rakovinu plic, rakovinu jater, rakovinu jícnu, rakovinu tlustého střeva, rakovinu prsu, rakovinu močového měchýře a rakovinu prostaty, které jsou považovány za jedny z nejslibnějších přírodních chemických protinádorových látek), antimutagenní vlastnosti a inhibiční účinky na virus lidské imunodeficience.

Kyselina ellagová je kromě toho také účinným koagulantem a dobrým inhibitorem mnoha bakterií a virů, chrání rány před bakteriální invazí, předchází infekci a potlačuje vředy. Bylo také zjištěno, že kyselina ellagová má hypotenzní a sedativní účinky.

Aplikace kyseliny ellagové v kosmetice
V posledních letech byl kosmetický průmysl ovlivněn trendem návratu k přírodě a výzkum a vývoj přírodních účinných složek se staly oblíbeným tématem doma i v zahraničí. Kyselina ellagová se široce používá jako přírodní složka s mnoha účinky. Kyselina ellagová má bělicí, omlazující, stahující a antiradiační účinky.

Vývoj a aplikace přírodních ingrediencí nabývá v kosmetickém průmyslu 21. století stále většího významu a kyselina ellagová se ve velkém měřítku používá v mnoha druzích kosmetiky, jako je bělení a omlazování, a to díky své vysoké bezpečnosti a mírnému účinku na pokožku. Hloubkový výzkum kyseliny ellagové také přinese lidem novou naději na zpomalení stárnutí a boj proti různým nemocem.