·V oblasti potravinářství se barviva obecně používají ke zvýšení nebo obnovení barvy potravin, ke zvýšení atraktivnosti potravin a ke zvýšení chuti k jídlu a k identifikaci kategorií. Například přírodní barvivo kurkumin se používá ve žlutých potravinách, červená řepa se používá v džusech nebo bonbonech a modrá spirulina se používá ve zmrzlině nebo nápojích. Syntetická barviva karmín se používají v nápojích a citronová žluť se používá v pečivu a svačinách.

·V oblasti kosmetiky se obecně používá ke zvýraznění barvy kosmetických přípravků, čímž se zlepšuje krása a barevné podání produktů. Například šafránová žluť se používá do rtěnky a červená oranžová do tvářenky a očních stínů; syntetická barviva se používají k úpravě barvy rtěnky, laku na nehty a očních stínů tak, aby vyhovovala potřebám různých uživatelů.

·V textilním průmyslu se barviva používají hlavně při barvení oděvů a nábytku, aby se zvýrazněné barvy materiálů staly odolnějšími. Například přírodní barvivo indigo se používá k barvení denimu a gardéniová žlutá se používá pro tradiční tkaniny; syntetická barviva se používají k barvení bavlny, nylonu a polyesteru.

·V oblasti medicíny se barviva obecně používají k úpravě vzhledu léků a kapslí, aby se usnadnilo rozlišení léků nebo zlepšila jejich přijímání. Například chlorofyl, přírodní barvivo, se používá v zeleném potahu pilulek a beta-karoten se používá v oranžových kapslích; syntetická barviva se používají pro barevné značení nebo snadnou identifikaci a branding.

·V průmyslové oblasti se obecně používá k barvení průmyslových výrobků, jako jsou barvy a tiskařské barvy na plasty, například přírodní barviva pro ekologické nátěry a biologicky odbouratelné obalové materiály; syntetická barviva se široce používají ve světlu a teplu odolných nátěrech, plastových výrobcích a tiskařských zařízeních.