Mezi nejnovější články o tomto silném antioxidantu patří recenze publikovaná ve Phytotherapy Research v březnu 2019, která zhodnotila 9 položek o účincích kvercetinu na metabolický syndrom Randomizovaná kontrolovaná studie.

Metabolický syndrom označuje řadu zdravotních problémů, které zvyšují riziko cukrovky 2. typu, srdečních onemocnění a mrtvice, včetně vysokého krevního tlaku, vysoké hladiny cukru v krvi, vysokých hladin triglyceridů a hromadění tuku v pase.

Přestože komplexní studie zjistily, že kvercetin nemá žádný vliv na hladinu glukózy v krvi nalačno, inzulínovou rezistenci nebo hladiny hemoglobinu A1c, další analýza podskupin ukázala, že ve studiích, které užívaly alespoň 500 mg denně po dobu nejméně osmi týdnů, byl kvercetin doplněn.“Výrazně snížena hladina cukru v krvi nalačno.

Quercetin pomáhá regulovat genovou expresi

Podle studie zveřejněné v roce 2016 může kvercetin také aktivovat mitochondriální kanál apoptózy (programovaná buněčná smrt poškozených buněk) interakcí s DNA, a tím způsobit regresi nádoru.

Studie zjistily, že kvercetin může vyvolat cytotoxicitu leukemických buněk a účinek souvisí s dávkou.Omezené cytotoxické účinky byly zjištěny také u buněk rakoviny prsu.Obecně může kvercetin prodloužit životnost myší s rakovinou 5krát ve srovnání s neléčenou kontrolní skupinou.

Autoři připisují tyto účinky přímé interakci mezi kvercetinem a DNA a jeho aktivaci mitochondriální dráhy apoptózy a naznačují, že potenciální použití kvercetinu jako adjuvantního léku pro léčbu rakoviny si zaslouží další prozkoumání.

Nedávná studie publikovaná v časopise Molecules také zdůraznila epigenetické účinky kvercetinu a jeho schopnost:

Interakce s buněčnými signalizačními kanály
Regulovat genovou expresi
Ovlivňují aktivitu transkripčních faktorů
Reguluje mikroribonukleovou kyselinu (microRNA)

Mikroribonukleová kyselina byla kdysi považována za „odpadní“ DNA.Studie zjistily, že „nevyžádaná“ DNA není v žádném případě zbytečná.Je to vlastně malá molekula ribonukleové kyseliny, která hraje zásadní roli v regulaci genů, které tvoří lidské proteiny.

Mikroribonukleová kyselina může být použita jako „přepínač“ těchto genů.Podle vstupu mikroribonukleové kyseliny může gen kódovat kterýkoli z více než 200 proteinových produktů.Schopnost kvercetinu modulovat mikroRNA může také vysvětlit jeho cytotoxické účinky a proč se zdá, že zvyšuje přežití při rakovině (alespoň u myší).

Quercetin je silná antivirová složka

Jak již bylo zmíněno výše, výzkum provedený kolem kvercetinu se zaměřuje na jeho antivirovou schopnost, která je způsobena především třemi mechanismy účinku:

Inhibují schopnost virů infikovat buňky
Inhibovat replikaci infikovaných buněk
Snížit odolnost infikovaných buněk k léčbě antivirotiky

Například studie financovaná americkým ministerstvem obrany zveřejněná v roce 2007 zjistila, že po prožití extrémního fyzického stresu může kvercetin snížit riziko nákazy virem a zlepšit vaši duševní výkonnost, jinak může poškodit vaši imunitní funkci, takže budete náchylnější k nemocem.

V této studii dostávali cyklisté 1000 mg kvercetinu denně v kombinaci s vitamínem C (zvýšení plazmatické hladiny kvercetinu) a niacinem (podporující vstřebávání) po dobu pěti po sobě jdoucích týdnů.Výsledky ukázaly, že ve srovnání s neléčenými U každého cyklisty, který byl léčen, měli ti, kteří užívali quercetin, významně nižší pravděpodobnost, že se nakazí virovým onemocněním poté, co tři hodiny denně jezdili na kole po tři po sobě jdoucí dny.45 % lidí ve skupině s placebem bylo nemocných, zatímco pouze 5 % lidí v léčebné skupině bylo nemocných.

Americká Agentura pro pokročilé obranné výzkumné projekty (DARPA) financovala další studii, která byla zveřejněna v roce 2008, a studovala použití vysoce patogenního chřipkového viru H1N1 k napadení zvířat léčených kvercetinem.Výsledek je stále stejný, morbidita a mortalita léčené skupiny byla významně nižší než u skupiny s placebem.Jiné studie také potvrdily účinnost kvercetinu proti řadě virů, včetně:

Studie z roku 1985 zjistila, že kvercetin může inhibovat infekci a replikaci viru herpes simplex typu 1, polioviru typu 1, viru parainfluenzy typu 3 a respiračního syncyciálního viru.

Studie na zvířatech v roce 2010 zjistila, že kvercetin může inhibovat viry chřipky A i B.Existují také dva hlavní objevy.Za prvé, tyto viry si nemohou vyvinout rezistenci vůči kvercetinu;za druhé, pokud se používají ve spojení s antivirotiky (amantadinem nebo oseltamivirem), jejich účinky se výrazně zesílí – a zabrání se rozvoji rezistence.

Studie na zvířatech v roce 2004 schválila kmen viru H3N2, zkoumající účinek kvercetinu na chřipku.Autor upozornil:

"Během infekce virem chřipky dochází k oxidativnímu stresu. Vzhledem k tomu, že kvercetin dokáže obnovit koncentraci mnoha antioxidantů, někteří lidé si myslí, že může být účinným lékem, který může chránit plíce před uvolněním během infekce virem chřipky. Škodlivé účinky volných kyslíkových radikálů. "

Další studie z roku 2016 zjistila, že kvercetin může regulovat expresi proteinů a má ochranný účinek na virus chřipky H1N1.Konkrétně regulace proteinu tepelného šoku, fibronektinu 1 a inhibičního proteinu pomáhá snižovat replikaci viru.

Třetí studie zveřejněná v roce 2016 zjistila, že kvercetin může inhibovat různé kmeny chřipky, včetně H1N1, H3N2 a H5N1.Autor výzkumné zprávy věří: „Tato studie ukazuje, že kvercetin vykazuje inhibiční aktivitu v rané fázi chřipkové infekce, což poskytuje proveditelný plán budoucí léčby prostřednictvím vývoje účinných, bezpečných a levných přírodních léků k léčbě a prevenci [Chřipka Virus] infekce."

V roce 2014 výzkumníci poukázali na to, že kvercetin „se zdá slibný při léčbě běžného nachlazení způsobeného rhinoviry“ a dodali: „Výzkum potvrdil, že kvercetin může snížit internalizaci a replikaci virů in vitro.Tělo může snížit virovou zátěž, zápal plic a hyperreaktivitu dýchacích cest."

Quercetin může také snížit oxidační poškození, a tím snížit riziko sekundárních bakteriálních infekcí, které jsou hlavní příčinou úmrtí souvisejících s chřipkou.Důležité je, že kvercetin zvyšuje mitochondriální biosyntézu v kosterním svalu, což naznačuje, že část jeho antivirového účinku je způsobena zesíleným mitochondriálním antivirovým signálem.

Studie na zvířatech v roce 2016 zjistila, že kvercetin může inhibovat infekci virem dengue a virem hepatitidy u myší.Další studie také potvrdily, že kvercetin má schopnost inhibovat infekce hepatitidy B a C.

Nedávno studie publikovaná v časopise Microbial Pathogenesis v březnu 2020 zjistila, že kvercetin může poskytnout komplexní ochranu proti infekci Streptococcus pneumoniae in vitro i in vivo.Toxin (PLY) uvolňovaný pneumokokem, aby se zabránilo propuknutí infekce Streptococcus pneumoniae.Ve zprávě "Mikrobiální patogeneze" autor poukázal na:

„Výsledky ukazují, že kvercetin významně snižuje hemolytickou aktivitu a cytotoxicitu indukovanou PLY inhibicí tvorby oligomerů.
Kromě toho může léčba kvercetinem také snížit poškození buněk zprostředkované PLY, zvýšit míru přežití myší infikovaných letálními dávkami Streptococcus pneumoniae, snížit patologické poškození plic a inhibovat cytokiny (IL-1β a TNF) v tekutině z bronchoalveolární laváže.-α) uvolnit.
S ohledem na význam těchto událostí v patogenezi rezistentního Streptococcus pneumoniae naše výsledky naznačují, že kvercetin se může stát novým potenciálním lékovým kandidátem pro léčbu klinických pneumokokových infekcí."
Quercetin bojuje proti zánětu a posiluje imunitní funkce

Kromě antivirové aktivity může kvercetin také posílit imunitu a bojovat proti zánětu.Studie z roku 2016 publikovaná v časopise Nutrients poukázala na to, že mechanismy účinku zahrnují (ale nejsou omezeny na) inhibici:

• Tumor nekrotizující faktor alfa (TNF-α) indukovaný lipopolysacharidem (LPS) v makrofázích.TNF-a je cytokin zapojený do systémového zánětu.Je vylučován aktivovanými makrofágy.Makrofágy jsou imunitní buňky, které mohou polykat cizorodé látky, mikroorganismy a další škodlivé nebo poškozené složky.
• Lipopolysacharidy indukované hladiny mRNA TNF-α a interleukinu (Il)-1α v gliových buňkách, což může vést ke „snížené apoptóze neuronálních buněk“
• Inhibovat produkci enzymů vyvolávajících zánět
• Zabraňte pronikání vápníku do buněk, a tím inhibujte:
◦ Uvolňování prozánětlivých cytokinů
◦ Střevní žírné buňky uvolňují histamin a serotonin 

Podle tohoto článku může kvercetin také stabilizovat žírné buňky, má cytoprotektivní aktivitu na gastrointestinální trakt a „má přímý regulační účinek na základní funkční charakteristiky imunitních buněk“, takže může „snižovat nebo inhibovat různé zánětlivé kanály a funkce, "Inhibují velké množství molekulárních cílů v mikromolárním rozsahu koncentrací".

Quercetin může být užitečným doplňkem pro mnoho lidí

S přihlédnutím k širokému spektru benefitů kvercetinu může být pro mnoho lidí prospěšným doplňkem, ať už se jedná o akutní nebo dlouhodobější potíže, může mít určitý efekt.Toto je také doplněk, který doporučuji uchovávat v lékárničce.Může se vám to hodit, když máte pocit, že vás nějaký zdravotní problém (ať už je to obyčejné nachlazení nebo chřipka) „zachvátí“.

Pokud jste náchylní k nachlazení a chřipce, můžete zvážit užívání quercetinu několik měsíců před nachlazením a chřipkovou sezónou, abyste posílili svůj imunitní systém.Z dlouhodobého hlediska se zdá být velmi užitečný pro pacienty s metabolickým syndromem, ale je velmi hloupé spoléhat se pouze na určité doplňky a neřešit základní problémy, jako je strava a pohyb zároveň.