Kyselina arachidonová (ARA), kyselina dokosahexaenová (DHA) a kyselina eikosapentaenová (EPA) jsou polynenasycené mastné kyseliny s dlouhým řetězcem (LCPUFA). Karotenoidy, včetně luteinu a zeaxanthinu (LZ), se nacházejí hlavně v zelené zelenině.
ARA a DHA jsou v mozku hojně zastoupeny a jsou hlavními složkami fosfolipidů. Studie ukázaly, že užívání vysokých dávek DHA a EPA může zlepšit paměťové funkce u starších dospělých.
Kromě toho bylo zjištěno, že LZ, antioxidační složka mozku, má ochranný účinek na nervové buňky, a tím ovlivňuje kognitivní funkce. Účinnost luteinu a zeaxantinu na paměťové funkce však není jasná kvůli protichůdným výsledkům předchozích intervenčních studií.
Na základě skutečnosti, že ARA, DHA, EPA, L a Z (LCPUFA + LZ) jsou přítomny v mozku, a také některých zpráv o zlepšení paměťových funkcí, autoři současné studie naznačili, že kombinace těchto látek může zlepšit paměťové funkce v mozku u zdravých starších lidí.
Japonští vědci provedli 24týdenní, randomizovanou, dvojitě zaslepenou, placebem kontrolovanou studii s paralelními skupinami, která sledovala účinky LCPUFA + LH na paměťové funkce u zdravých japonských starších lidí s problémy s pamětí, ale bez demence.
Mezi skupinami nenašli žádné významné rozdíly. V kombinované analýze skupiny účastníků s kognitivním poklesem však bylo pozorováno významné zlepšení.
Zpráva uzavírá: „Tato studie poprvé ukazuje, že kombinace LCPUFA a LZ může zlepšit paměťové funkce u zdravých starších japonských dospělých s kognitivním poklesem, ale bez demence.“ 'text ad1'); });
Celkem 120 účastníků z Tokia a okolí bylo randomizováno do tří skupin: (1) placebová skupina, která dostávala placebo jako doplněk stravy; (2) placebová skupina, která dostávala placebo jako doplněk stravy; (2)). Skupina LCPUFA+X, která dostávala doplněk stravy sestávající z LCPUFA (obsahující 120 mg ARA, 300 mg DHA a 100 mg EPA denně) se sloučeninou X (není uvedena, protože tato sloučenina nebyla předmětem této studie)) (3) skupina LCPUFA+LH, která dostávala doplněk stravy sestávající z LCPUFA (120 mg ARA, 300 mg DHA a 100 mg EPA denně) v kombinaci s LH (10 mg luteinu a 2 mg zeaxanthinu denně).
Experimentální potraviny a zásoby pro tuto studii poskytla společnost Suntory Health Co., Ltd., která prodává zdravé potraviny obsahující LCPUFA.
Pro screening byla použita revidovaná Wechslerova škála logické paměti II (WMS-R LM II) a Montrealský kognitivní test v japonštině (MoCA-J).
Jako charakteristiky účastníků byly zaznamenány věk, pohlaví a vzdělání. Vzorky krve byly odebrány na začátku studie, ve 12. a 24. týdnu pro analýzu mastných kyselin a LZ.
Neuropsychologické testování a příjem mastných kyselin ve stravě byl měřen na začátku studie, ve 12. a 24. týdnu. Každý účastník si vedl deník, do kterého zaznamenával další příjem a kontroloval významné změny životního stylu.
Zjištění ukázala, že LCPUFA + LZ neměly významný vliv na paměťové funkce u zdravých starších Japonců s problémy s pamětí, ale doplněk stravy paměťové funkce zlepšil u účastníků s kognitivním poklesem.
Autoři tvrdí, že budoucí intervenční studie založené na detailní znalosti základního kognitivního výkonu účastníků pomohou učinit vhodná rozhodnutí o vlivu intervence na paměťové funkce.
„Vliv polynenasycených mastných kyselin s dlouhým řetězcem v kombinaci s luteinem a zeaxanthinem na epizodickou paměť u zdravých starších lidí“
Sueyasu, T., Yasumoto, K., Tokuda, H., Kaneda, Y.;
Autorská práva – Pokud není uvedeno jinak, veškerý obsah těchto webových stránek je chráněn autorským právem © 2023 – William Reed Ltd – Všechna práva vyhrazena – Úplné informace o vašem použití materiálů z těchto webových stránek naleznete v Podmínkách.
Podle společnosti Mintel 43 % amerických spotřebitelů očekává, že jídlo a pití podpoří fyzické a duševní zdraví. Lesní borůvky totiž obsahují dvakrát více antioxidantů…
Zjistěte, jak Neumentix™, přírodní složka získaná z patentované máty bohaté na polyfenoly, vyživuje mysl.
Sledujte a zjistěte, jak vám naše účinné a funkční botanické složky mohou pomoci vytvořit úspěšné produkty, které podporují zdraví spotřebitelů…