MELBOURNE, Austrálie — Vysoce jedlá rostlina růže obsahuje antioxidanty, o kterých se australští vědci domnívají, že mohou pomoci podpořit hubnutí. Podle nové studie mohou antioxidanty a organické kyseliny v ibišku účinně zabránit tvorbě tukových buněk. Příjem určitého množství tuku je důležitý pro regulaci hladiny energie a cukru v těle, ale když je tuku příliš mnoho, tělo přeměňuje přebytečný tuk na tukové buňky zvané adipocyty. Když lidé produkují více energie, aniž by ji vynakládali, tukové buňky se zvětšují co do velikosti a počtu, což vede k přibírání na váze a obezitě.
V aktuální studii tým RMIT ošetřil lidské kmenové buňky fenolickými extrakty a kyselinou hydroxycitronovou před jejich přeměnou na tukové buňky. V buňkách vystavených kyselině hydroxycitronové nebyla zjištěna žádná změna v obsahu tuku v adipocytech. Na druhou stranu buňky ošetřené fenolickým extraktem obsahovaly o 95 % méně tuku než ostatní buňky.
Současná léčba obezity se zaměřuje na změny životního stylu a léky. Přestože jsou moderní léky účinné, zvyšují riziko vysokého krevního tlaku a poškození ledvin a jater. Výsledky naznačují, že fenolové extrakty z rostliny ibišku mohou poskytnout přirozenou a zároveň účinnou strategii pro regulaci hmotnosti.
Ben Adhikari, profesor z Centra pro nutriční výzkum RMIT, uvedl: „Fenolové extrakty z ibišku mohou pomoci vytvořit zdravý potravinářský produkt, který nejen účinně inhibuje tvorbu tukových buněk, ale také se vyhýbá nežádoucím vedlejším účinkům některých léků.“ Innovation Center, v tiskové zprávě.
Roste zájem o studium zdravotních přínosů polyfenolických sloučenin bohatých na antioxidanty. Nacházejí se v mnoha druzích ovoce a zeleniny. Když je lidé konzumují, antioxidanty zbavují tělo škodlivých oxidačních molekul, které přispívají ke stárnutí a chronickým onemocněním.
Předchozí výzkum polyfenolů v ibišku ukázal, že působí jako přírodní blokátory enzymů, podobně jako některé léky proti obezitě. Polyfenoly blokují trávicí enzym zvaný lipáza. Tento protein rozkládá tuky na menší množství, aby je střeva mohla vstřebat. Veškerý přebytečný tuk se přeměňuje na tukové buňky. Když určité látky inhibují lipázu, tuk se nemůže vstřebat do těla, a proto může procházet tělem jako odpad.
„Protože tyto polyfenolické sloučeniny pocházejí z rostlin a lze je jíst, měly by mít méně nebo žádné vedlejší účinky,“ říká hlavní autorka studie Manisa Singh, postgraduální studentka RMIT. Tým plánuje používat fenolický extrakt z ibišku ve zdravých potravinách. Nutriční vědci mohou extrakt také přeměnit na kuličky, které lze použít v osvěžujících nápojích.
„Fenolové extrakty snadno oxidují, takže zapouzdření nejen prodlužuje jejich trvanlivost, ale také nám umožňuje kontrolovat, jak se uvolňují a vstřebávají do těla,“ řekl Adhikari. „Pokud extrakt nezapouzdříme, může se v žaludku rozložit dříve, než se nám projeví jeho užitek.“
Jocelyn je newyorská vědecká novinářka, jejíž práce se objevily v publikacích jako Discover Magazine, Health a Live Science. Má magisterský titul v oboru psychologie v behaviorální neurovědě a bakalářský titul v integrativní neurovědě z Binghamton University. Jocelyn se věnuje široké škále lékařských a vědeckých témat, od zpráv o koronaviru až po nejnovější poznatky v oblasti ženského zdraví.
Tajná pandemie? Zácpa a syndrom dráždivého tračníku mohou být časnými varovnými příznaky Parkinsonovy choroby. Přidat komentář. K kolonizaci Marsu je potřeba jen 22 lidí, ale máte tu správnou osobnost? přidat komentář