Fosfatidylserin je název pro typ fosfolipidu, který se přirozeně vyskytuje v těle.

Fosfatidylserin hraje v těle řadu rolí. Za prvé tvoří důležitou součást buněčných membrán.

Za druhé, fosfatidylserin se nachází v myelinové pochvě, která obaluje naše nervy a je odpovědná za přenos impulsů.

Má se také za to, že je kofaktorem řady různých enzymů, které ovlivňují komunikaci v těle.

Kombinace těchto faktorů znamená, že fosfatidylserin hraje velmi důležitou roli, pokud jde o centrální nervový systém.

I když se jedná o přirozenou látku, kterou si tělo může vyrobit nebo získat z naší stravy, s věkem může naše hladina fosfatidylserinu začít klesat. Když k tomu dojde, odborníci se domnívají, že to má dopad na náš nervový systém, což vede k poklesu kognitivních funkcí a snížení reflexů.

Studie o dopadech zvýšení hladin fosfatidylserinu v těle prostřednictvím suplementace naznačují řadu vzrušujících výhod, jak uvidíme.

Výhody fosfatidylserinu

Podle Alzheimer's Society trpí demencí každý šestý člověk starší 80 let. I když se pravděpodobnost takové diagnózy zvyšuje s věkem, může postihnout i mnohem mladší oběti.

Jak populace stárne, vědci investovali čas a peníze do studia demence a hledání možných způsobů léčby. Fosfatidylserin je právě takovou sloučeninou, a proto víme docela dost o potenciálních výhodách suplementace. Zde jsou některé ze zajímavějších potenciálních výhod, na které poukázal nedávný výzkum…

Vylepšená kognitivní funkce

Pravděpodobně nejzajímavější výzkum fosfatidylserinu, který je také někdy známý jako PtdSer nebo jen PS, se zaměřuje na potenciální přínosy pro zastavení nebo dokonce zvrácení příznaků kognitivního poklesu.

V jedné studii byl 131 starším pacientům poskytnut doplněk obsahující buď fosfatidylserin a DHA, nebo placebo. Po 15 týdnech obě skupiny podstoupily testy určené k posouzení jejich kognitivních funkcí. Zjištění odhalila, že ti, kteří užívali fosfatidylserin, zaznamenali výrazné zlepšení verbálního vzpomínání a učení. Byli také schopni kopírovat složité tvary s větší rychlostí. Další podobná studie s použitím fosfatidylserinu ukázala 42% zvýšení schopnosti vybavit si zapamatovaná slova.

Jinde byla skupině dobrovolníků s poruchou paměti ve věku mezi 50 a 90 lety poskytnuta suplementace fosfatidylserinem po dobu 12 týdnů. Testování prokázalo zlepšení paměti a mentální flexibility. Stejná studie také neočekávaně zjistila, že ti jedinci užívající doplněk zaznamenali mírný a zdravý pokles jejich krevního tlaku.

A konečně, v rozsáhlé studii bylo v Itálii přijato téměř 500 pacientů ve věku mezi 65 a 93 lety. Suplementace fosfatidylserinem byla poskytována po dobu celých šesti měsíců, než byly testovány odpovědi. Statisticky významná zlepšení byla pozorována nejen z hlediska kognitivních parametrů, ale také prvků chování.

Zatím se zdá, že důkazy naznačují, že fosfatidylserin může hrát důležitou roli v boji proti ztrátě paměti související s věkem a obecnému poklesu mentální ostrosti.

Bojuje proti depresi

Existují další studie, které také podporují názor, že fosfatidylserin může pomoci zlepšit náladu a chránit se před depresí.

Tentokrát byla skupině mladých dospělých trpících stresem poskytnuto buď 300 mg fosfatidylserinu nebo placebo každý den po dobu jednoho měsíce. Odborníci uvedli, že tito jedinci užívající doplněk zaznamenali „zlepšení nálady“.

Další studie účinků fosfatidylserinu na náladu zahrnovala skupinu starších žen trpících depresí. Aktivní skupině bylo poskytnuto 300 mg fosfatidylserinu denně a rutinní testování měřilo dopad doplňků na duševní zdraví. Účastníci zaznamenali znatelné zlepšení symptomů deprese a celkového chování.

Zlepšený sportovní výkon

Zatímco fosfatidylserin získal největší pozornost pro svou potenciální roli při zprostředkování příznaků senility, byly nalezeny i další potenciální výhody. Když zdraví sportující lidé dostávají doplněk, zdá se, že lze zažít sportovní výkon.

Například u golfistů bylo prokázáno, že po podání fosfatidylserinu zlepšili svou hru, zatímco jiné studie zjistily, že jedinci konzumující fosfatidylserin vnímají po cvičení mnohem nižší úroveň únavy. Konzumace 750 mg fosfatidylserinu denně také prokázala zlepšení cvičební kapacity u cyklistů.

V jedné fascinující studii byli zdraví muži ve věku 18 až 30 let požádáni, aby dokončili matematické testy před i po tréninku těžkého odporu. Odborníci zjistili, že ti jedinci, kterým byl podáván fosfatidylserin, vyplnili odpovědi téměř o 20 % rychleji než kontrolní skupina a udělali o 33 % méně chyb.

Bylo proto navrženo, že fosfatidylserin může hrát roli při zostřování reflexů, urychlení zotavení po intenzivní fyzické zátěži a udržení duševní přesnosti ve stresu. Díky tomu může mít fosfatidylserin místo v tréninku profesionálních sportovců.

Snížení fyzického stresu

Když cvičíme, tělo uvolňuje stresové hormony. Právě tyto hormony mohou ovlivnit záněty, bolestivost svalů a další příznaky přetrénování.

V jedné studii bylo zdravým mužům přiděleno buď 600 mg fosfatidylserinu, nebo placebo, které se užívalo každý den po dobu 10 dnů. Účastníci poté absolvovali intenzivní cyklistické sezení, přičemž byla měřena reakce jejich těla na cvičení.

Bylo prokázáno, že skupina užívající fosfatidylserin omezovala hladiny kortizolu, stresového hormonu, a tak se rychleji zotavovala z cvičení. Bylo proto navrženo, že fosfatidylserin může pomoci chránit se před riziky přetrénování, kterým čelí mnoho profesionálních sportovců.

Snižuje zánět

Zánět se podílí na řadě nepříjemných zdravotních stavů. Bylo prokázáno, že mastné kyseliny v rybích olejích mohou pomoci chránit před chronickým zánětem a víme, že DHA v oleji z tresčích jater může synergicky působit s fosfatidylserinem. Proto by asi nemělo být překvapením, že některé studie ukazují, že fosfatidylserin může skutečně pomáhat chránit před zánětem.

Oxidační poškození

Mnoho odborníků se domnívá, že hlavním rysem nástupu demence je oxidační poškození. Je také spojován s obecným poškozením buněk a je zapojen do řady nepříjemných zdravotních stavů. To je jeden z důvodů rostoucího zájmu o antioxidanty v posledních letech, protože bylo zjištěno, že pomáhají bojovat proti volným radikálům, které by jinak mohly způsobit poškození.

Studie ukázaly, že fosfatidylserin může hrát roli i zde, protože byly identifikovány důkazy o jeho antioxidačních vlastnostech.

Mám užívat doplňky fosfatidylserinu?

Určitý podíl fosfatidylserinu lze získat zdravou a pestrou stravou, ale stejně tak moderní stravovací návyky, produkce potravin, stres a celkové stárnutí znamenají, že často nedostáváme hladiny fosfatidylserinu potřebné pro správné fungování našeho mozku.

Moderní život může být stresující z hlediska pracovního a rodinného života a zvýšený stres vede ke zvýšení poptávky po fosfatidylserinu, což znamená, že naše stresující životy často vedou k vyčerpání této složky.

Kromě toho mohou moderní diety s nízkým obsahem tuku/nízkým cholesterolem postrádat až 150 mg fosfatidylserinu potřebného denně a ve vegetariánské stravě může chybět až 250 mg. Diety s nedostatkem omega-3 mastných kyselin mohou snížit hladinu fosfatidylserinu v mozku o 28 %, a tím ovlivnit kognitivní funkce.

Moderní výroba potravin může také snížit hladiny všech fosfolipidů včetně fosfatidylserinu. Výzkum ukázal, že starším lidem může prospět zvýšení hladiny fosfatidylserinu.

Stárnutí zvyšuje potřebu mozku pro fosfatidylserin a zároveň vytváří metabolickou insuficienci. To znamená, že je velmi obtížné získat dostatek pouze prostřednictvím stravy. Výzkum ukázal, že fosfatidylserin zlepšuje zhoršení paměti související s věkem a zabraňuje úpadku mozkových funkcí, a tak může být zásadním doplňkem pro starší generaci.

Pokud máte zájem podporovat duševní zdraví s věkem, pak může být fosfatidylserin jedním z nejzajímavějších dostupných doplňků.

Závěr

Fosfatidylserin se přirozeně vyskytuje v mozku, ale náš každodenní stresující život v kombinaci s přirozeným stárnutím může naši potřebu zvýšit. Doplňky fosfatidylserinu mohou prospívat mozku mnoha způsoby a vědecké studie prokázaly jeho účinnost při zlepšování paměti, koncentrace a učení, což vede ke šťastnějšímu a zdravějšímu životu a mozku.