Sociální sítě jsou posedlé chlorofylem. Dokáže však tento rostlinný pigment posunout vaše zdraví a kondici na další úroveň?
Možná jste si všimli, že trh s takzvanými „funkčními nápoji“ v posledních letech dramaticky vzrostl. V těchto dnech můžete pít houbovou kávu. css-59ncxw :hover{color:#595959 ;text-decoration-color:border-link-body-hover;} Adaptogenní soda a prebiotické proteinové koktejly. Tato řada pečlivě vyrobených nápojů nyní obsahuje chlorofylovou vodu. Tento oblíbený zelený elixír zcela jistě vzal sociální sítě útokem. Vždyť je to přirozená barva, co nemilovat?
Stejně jako u každého zdravotního trendu existuje mnoho velkých zdravotních tvrzení o chlorofylu. Je nabízen jako způsob, jak detoxikovat tělo, zhubnout, zvýšit energii a zdraví střev, bojovat proti rakovině, posílit imunitní systém a dokonce vyčistit pokožku. Když běžci chtějí získat výhodu během tréninku a soutěže, mohou se obrátit na nápoje jako chlorofylovou vodu.
Ale než podlehnete humbuku a vyzkoušíte přírodní zelené šťávy, tady je to, co vědci a odborníci na výživu chtějí, abyste věděli: důkazy versus anekdoty.
Pravděpodobně jste se poprvé dozvěděli o chlorofylu v hodině přírodopisu na střední škole, když vám řekli, že chlorofyl je pigment, který dává rostlinám jejich smaragdově zelenou barvu. Jeho hlavním účelem je pomoci rostlinám absorbovat sluneční energii během fotosyntézy.
Typicky se chlorofylová voda vyrábí přidáním chlorofylu, ve vodě rozpustné formy chlorofylu vyrobeného spojením chlorofylu se sodnými a měďnatými solemi, do filtrované vody, což tělu usnadňuje její vstřebávání. (Chlorofyl je v podstatě další forma chlorofylu.) Láhev chlorofylové vody může obsahovat i další produkty, jako je citronová šťáva, máta a vitamíny (jako je vitamín B12). Kromě předem namíchané vody si můžete zakoupit také chlorofylové kapky a přidat je do vody.
Někteří lidé si chlorofyl pletou s chlorellou, ale není to totéž. Chlorella je řasa, která roste ve sladké vodě a obsahuje chlorofyl.
Chlorofyl se také nachází v řadě jedlé zeleniny, včetně špenátu, rukoly, petržele a zelených fazolek. Pšeničná tráva může být také dobrým zdrojem této sloučeniny.
Pokud se na výzkum podíváte blíže, zjistíte, že tržní přínosy tohoto řešení zelené vody jednoznačně dalece přesahují vědecký základ.
Jedno z nejpopulárnějších tvrzení spojených s chlorofylem je, že podporuje hubnutí. Současný výzkum jeho schopností hubnutí je však omezený a zdaleka ne spolehlivý. Studie publikovaná v časopise Appetite zjistila, že ženy s nadváhou, které užívaly doplněk na membránu zelených rostlin obsahující chlorofyl, zhubly během 90 dnů více a měly horší chuť k jídlu než ženy, které doplněk neužívaly. Důvod tohoto rozdílu není znám a není známo, zda by byl tento rozdíl pozorován také při užívání doplňků 100% chlorofylu.
„Jistě, pokud pijete neslazenou vodu s chlorofylem místo slazených nápojů, může to být jeden ze způsobů, jak zlepšit složení těla,“ říká Molly, RD, ČSSD, sportovní dietoložka z Ochsner Fitness Center v New Orleans. řekla Molly Kimballová. "Ale pravděpodobnost, že to přímo povede k výraznému zvýšení hmotnosti, je malá."
Jak mnozí zastánci poznamenávají, někteří vědci také studovali potenciální protirakovinné účinky chlorofylu, z nichž velká část je připisována jeho antioxidační schopnosti bojovat s volnými radikály. Samotný chlorofyl se také může vázat na potenciální karcinogeny (nebo karcinogeny), čímž potenciálně narušuje jejich absorpci v gastrointestinálním traktu a snižuje množství, které se dostane do citlivých tkání. Stále však neexistují žádné lidské studie o protirakovinné účinnosti chlorofylu, protože většina studií byla provedena především na zvířatech. Jak poznamenává Kimball: "Zatím není dostatek údajů, které by tuto výhodu podpořily."
Nicméně chlorofyl v zelené zelenině, jako je špenát a kapusta, stejně jako další antioxidanty a živiny obsažené v těchto potravinách, mohou hrát roli v prevenci rakoviny. To je důvod, proč jíst více této zeleniny může pomoci snížit riziko některých typů rakoviny, včetně rakoviny tlustého střeva a konečníku a rakoviny plic.
Některé velmi předběžné výzkumy, včetně dvou předběžných studií publikovaných v Journal of Dermatological Drugs, naznačují, že chlorofyl může pomoci zlepšit některé kožní stavy, jako je akné a poškození sluncem. Ale to se stane, když je chlorofyl aplikován lokálně, což není totéž jako pití látky. Kimball však říká, že zlepšení stavu hydratace pitím vody s chlorofylem může zlepšit vzhled vaší pokožky, pokud přecházíte z dehydratovaného stavu do hydratovaného.
Teoreticky by antioxidanty obsažené v chlorofylu mohly pomoci sportovcům lépe se přizpůsobit tréninku, potenciálně zlepšit regeneraci, ale v současné době neexistují žádná vědecká data, která by zkoumala účinky chlorofylu na sportovce. „Je nepravděpodobné, že by antioxidační síla chlorofylové vody byla lepší než antioxidanty, které se nacházejí v běžné zelenině a ovoci,“ říká Kimball.
Pokud patříte k lidem, pro které je obtížné pít dostatek běžné vody z kohoutku, pak vám používání nápojů, jako je chlorofylová voda, může pomoci zůstat hydratovaní. "Přidané hydratační faktory mohou zvýšit energii, zejména u těch, kteří trpí chronickou mírnou dehydratací," vysvětluje Kimball. Na tomto nápoji ale není nic zvláštního, co by ve vás vyvolalo pocit, že můžete běhat věčně, a pokud jde o vlastnosti chlorofylové vody zvyšující energii, může do hry vstoupit placebo efekt. Pijete něco, o čem se říká, že je zdravé a dodává vám energii, takže se po jedné láhvi cítíte jako milion dolarů.
Když navíc pijete chlorofylovou vodu, můžete změnit svůj celkový postoj ke svému zdraví: „Přidáním produktů, jako je chlorofylová voda do své každodenní rutiny, můžete aktivně dělat něco pro své zdraví, což znamená, že byste měli věnovat více pozornosti zdraví." a další aspekty včetně výživy a cvičení,“ řekl Kimball.
Stojí za zmínku, že stejně jako u většiny nápojů opravdu nevíte, kolik chlorofylu přijímáte nebo zda je to dostatečné k tomu, aby poskytovalo nějaký užitek. Chlorofylové přísady, včetně těch, které se přidávají do vody, nejsou přísně regulovány FDA.
Jedna regulační agentura uvádí, že dospělí a děti starší 12 let mohou bezpečně konzumovat 100 až 200 miligramů chlorofylu denně, ale nemělo by překročit 300 miligramů. V současné době nejsou známa žádná vážná zdravotní rizika, i když Kimball varuje, že konzumace velkého množství chlorofylu získaného z komerčních nápojů může způsobit gastrointestinální potíže, včetně nevolnosti a průjmu, zvláště pokud jsou konzumována větší množství.
Další poznámka: vaše zuby a/nebo jazyk mohou dočasně vypadat zeleně, což může vypadat trochu divně.
Přestože pití vody s chlorofylem může mít oproti obyčejné vodě některé další výhody, dosud existuje jen málo důkazů o tom, jak voda s chlorofylem podporuje vaše zdraví a výkonnost. „Nemůže uškodit, když to vyzkoušíte, nápoj vás udrží hydratovaný lépe než běžná voda a pravděpodobně získáte více výhod, když budete jíst svou zeleninu,“ říká Kimball. (Nezapomeňte, že za tento typ vody si také budete muset připlatit.)
Takže, zatímco porota stále zkoumá všechny propagované výhody chlorofylu, můžeme s jistotou říci, že špenátový salát je pro vaše tělo dobrý.
.css-124c41d {zobrazit:blok; rodina písem: FuturaNowTextExtraBold, FuturaNowTextExtraBold-fallback, Helvetica, Arial, sans serif; váha písma: tučné; okraj-dolní: 0; margin-top: 0; -webkit-text- dekorace: žádná; text-dekorace: žádná; } @media (any-hover:hover) {.css-124c41d:hover {color: link-hover; }} @media (max-width: 48rem) {.css-124c41d { font-size:1rem;line-height:1.4;}}@media(min-width: 40.625rem){.css-124c41d{font-size :1rem;line-height:1.4;}}@media(min-width:48rem){.css-124c41d{font-size: 1rem; line-height: 1.4;}} @media(min-width: 64rem) {.css-124c41d{font-size: 1.1875rem; výška řádku: 1,4;}}. css -124c41d h2 span:hover{color:#CDCCDCD;} Nejlepší občerstvení po běhu pro lepší zotavení